食の安全に関わる各種法改正情報

2018.06.19 「食品衛生法が改正されました」

我が国の食をとりまく環境変化や国際化等に対応し、食品の安全を確保するため、食品衛生法が改正されました。

「食品衛生法の一部を改正する法律案」が参議院、衆議院にて可決され、平成30年6月13日に公布されました。

改正概要は以下の通り

1．広域的な食中毒事案への対策強化

2．HACCP(ハサップ)に沿った衛生管理の制度化

3．特別の注意を必要とする成分等を含む食品による健康被害情報の収集

4．国際整合的な食品用器具・容器包装の衛生規制の整備

5．営業許可制度の見直し、営業届出制度の創設

6．食品リコール情報の報告制度の創設

7．その他(輸入・輸出関係)

詳細は、下記ご覧ください。

「食品衛生法改正について 厚生労働省」

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