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献立栄養価
| エネルギー(kcal) | ビタミンA(μgRE) | |
| たんぱく質(g) | ビタミンB1(mg) | |
| 脂質(g) | ビタミンB2(mg) | |
| カルシウム(mg) | ビタミンC(mg) | |
| 鉄(mg) | 食物繊維(g) | |
| マグネシウム(mg) | 食塩相当量(g) | |
| 亜鉛(mg) |
材料
- ほぐしささみ（水煮）（10g）
- 塩くらげ（ 5ｇ）
- 緑豆はるさめ（ 5ｇ)
- きゅうり（25ｇ)
- にんじん（ 5ｇ)
- Ａ＝しょうゆ（2.5ｇ)+酢（2.5ｇ)+砂糖（ 1ｇ)+芝麻醤（0.5g)+塩（0.2g)
- 半すり白いりごま（0.5ｇ)
つくり方
（1）塩くらげは塩抜きして切り、ボイルする。（2）緑豆はるさめはボイルする。きゅうりとにんじんは千切りしてボイルする。
（3）冷ました材料を調味料Ａであえ、ごまをふる。
