豆まめむしパン印刷する
ホットケーキミックスと米粉ミックスを合わせたむしパンは、米粉のもちもち感があり食べ応えがあります。
山梨県調理講習会レシピです。（平成23年度）
献立栄養価
| エネルギー(kcal) | ビタミンA(μgRE) | |
| たんぱく質(g) | ビタミンB1(mg) | |
| 脂質(g) | ビタミンB2(mg) | |
| カルシウム(mg) | ビタミンC(mg) | |
| 鉄(mg) | 食物繊維(g) | |
| マグネシウム(mg) | 食塩相当量(g) | |
| 亜鉛(mg) |
材料
- 青大豆ペースト（10g）
- ホットケーキミックス（25g）
- 米粉ミックス（5g）
- たまご（7g）
- 無塩バター（ 1g）
- 牛乳・豆乳（各15g）
- 三温糖（3g）
- 枝豆（さやなし 8g）
- 塩（ゆで用 適宜）
つくり方
（1）枝豆は色よく茹でておく。（2）青大豆ペーストは解凍し、豆乳で伸ばしておく。たまごは溶きほぐしておく。バターは溶かしておく。
（3）ボールに、ホットケーキミックス・米粉ミックスを混ぜ合わせる。次に、三温糖・たまご・バター・青大豆ペースト・牛乳を混ぜ合わせる。
（4）ケースに（3）を流し、（1）の枝豆をトッピングし、20分位蒸す。
*1食分の栄養価は後日掲載予定*
