2026.08.25 NEW!!学校給食でカツオのレアステーキ 全国初のモデル事業
静岡県御前崎市で、子どもたちが魚を食べる機会を増やし、地元の食文化や歴史を伝えることを目的に、学校給食でカツオのレアステーキを提供する全国初のモデル事業が始まります。今後は、刺し身などの生ものを学校給食で提供するための安全基準や調理・輸送方法の確立、献立開発にも取り組む予定です。
▼詳細はこちらからご覧いただけます。
https://www.asahi.com/articles/ASV8M3RKZV8MUTPB00CM.html?msockid=1510410778bc695c1aa3575c792e6871
出典：朝日新聞 2026年8月20日 「給食にカツオレアステーキ 全国初、食育推進目指す 静岡・御前崎市」
