2026.08.21 NEW!!イギリスの学校給食制度見直し 揚げ物禁止など
現在、イギリスでは肥満率がOECD加盟国の平均を大きく上回り、肥満による経済的負担が問題となっています。そこで、2026年4月、イギリス政府は小・中学校の朝食・昼食を対象とした学校給食基準の見直しを発表し、2027年9月からの導入を予定しています。
主な見直し点は、揚げ物の禁止のほか、脂質の多い食品の提供回数を制限し、甘いデザートの代わりに果物を提供するなどです。学校給食を通じて成長期から健康的な食習慣の形成を促し、将来的な肥満率の低下や医療費負担の軽減につなげることを目指しています。
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https://www.snfoods.co.jp/knowledge/column/detail/13465
出典：株式会社SN食品研究所 SN見聞録 2026年8月7日「イギリスの学校給食で揚げ物禁止 肥満防止で政府がルールを見直し」
