2025.04.23 NEW!!【北日本新聞】ホタルイカおいしい！滑川の児童生徒ら、給食で地元の特産味わう
早朝に富山県の滑川漁港で水揚げされた滑川市特産のホタルイカを使った給食が22日、市内の小中学校と幼稚園で提供され、子どもたちや教員約2740人が旬の味を楽しんだ。
ホタルイカに米粉をまぶして揚げたカレー風味の「ホタルイカボンボン」がメイン。市内の加工業者がゆでたホタルイカ80キロ（約1万3千匹）を用意した。市学校給食共同調理場の調理員が、午前6時半から1時間以上かけ、目玉を手作業で取り除いて作った。
■詳細は下記URLよりご確認いだだけます。
https://webun.jp/articles/-/791950
出展：2025年4月22日 北日本新聞社「ホタルイカおいしい！滑川の児童生徒ら、給食で地元の特産味わう」
