2023.09.22 【教育家庭新聞】これからの栄養教諭のあり方について
8月22日に「2023 学校給食セミナー」が開催されました。
テーマを「栄養教諭の資質向上と冷凍食品の活用でより豊かな献立を」とし、オンラインを含めたハイブリッドで開催しました。
基調講演では、公益社団法人全国学校栄養士協議会 会長 長島美保子氏より、登壇されました。
その内容について、添付PDFをご覧ください。
出典：2023年9月18日教育家庭新聞4面「2023年学校給食セミナー 給食の課題を冷凍食品で改善 基調講演」
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