公益財団法人 学校給食研究改善協会
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2018.03.06 誤食防ぐ「食物アレルギー管理システム」 長崎県教委が導入へ
長崎県教育委員会は、食物アレルギーを持つ児童・生徒に、原因物質となるアレルゲンを含む給食を誤って配る事故を防ごうと、2016年度から、計940万円をかけて、パソコンやタブレット端末で操作できる「食物アレルギー管理システム」を独自に開発しました。
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