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学校給食・食育関連情報

2022.04.28 【文部科学省】安定的な学校給食提供体制の構築 に関する調査研究

新型コロナウイルス感染症の拡大に伴い、学校において長期間の臨時休業が行われた際、臨時休業期間中の学校給食の休止に伴ってキャンセルとなった食材の取扱い、予めキャンセルに関する取決めがされていない等、学校給食用食材に係る契約に関する課題等が生じた例が見受けられました。
こうした状況を踏まえ、文部科学省が調査研究を行い報告書を作成しました。

詳細は下記URLよりご覧ください。
https://www.mext.go.jp/a_menu/sports/syokuiku/1405481_00002.htm

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