2021.12.08 ノーベル賞・真鍋淑郎さんを祝福 出身の愛媛・四国中央市が特別給食
ノーベル物理学賞に選ばれた真鍋淑郎さん（90）の出身地、愛媛県四国中央市の小中学校では7日、お祝いの特別給食が提供された。地球温暖化対策の根拠となる気候科学の基礎を築いた真鍋さんの業績も意識し、国産食材100％とし輸送距離を短くするなど、環境への負担を減らした。献立は赤飯や里芋の田楽など。同市産の里芋やコメ、豚肉が使われた。
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2021年12月8日【毎日新聞】https://news.yahoo.co.jp/articles/25f45cea4b80a8cea3c981154d20349613e3e742
