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学校給食・食育関連情報

2021.07.27 【中京テレビ】コロナ禍で給食の“残飯”が増加 「黙食」が原因か “国産クルマエビ”で生徒たちを元気づけるプロジェクトとは-

コロナ禍で“黙食”が続く学校給食。無言の中で思うように食が進まない生徒が増えていて、残飯が多くなっているといいます。 少しでも楽しく給食を食べてもらいたいと、愛知県愛西市は“国産クルマエビ”を振る舞うことに。きっかけは、「日本海老協会」と農林水産省が連携して行った“無償プロジェクト”でした。

記事本文は、下記URLよりご覧ください。
2021年7月21日【中京テレビ】
https://news.yahoo.co.jp/articles/65e9e1a69653fcff12605da3aa553b1587081335

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