公益財団法人 学校給食研究改善協会
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2021.07.21 【毎日新聞】秋田「しょっぱい給食」改善を 塩分量、地域差3倍 習慣化防ぐ
秋田県内の小学校の給食を調理する学校や給食センターなどのみそ汁1杯分の平均食塩相当量を県が調べたところ、地域によって3倍近い差があることが分かった。
記事本文は、下記URLよりご覧ください。 2021年7月21日【毎日新聞】 https://news.yahoo.co.jp/articles/d07253097d4fb2d85f2df6600f91aab662f8fd76
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