公益財団法人 学校給食研究改善協会
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2019.10.03 【日本経済新聞】青森県学校給食、県産食材利用率が最高 18年度
2019年10月2日付【日本経済新聞】
青森県の調べによると、県内の小中学校給食での県産食材利用率(金額ベース)は2018年度に、前年度比0.7ポイント増の55.3%で過去最高だった。県は「地産地消活動の強化に取り組んでいる成果」としている。
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