麻婆豆腐印刷する
中華人気レシピ麻婆豆腐にレバーチップを入れました！ひき肉に豚レバーチップを混ぜることでレバー特有の臭みもなく、食べやすくなります。豚レバーは約5mmの大きさにカットしてあるため他の具材ともよくなじみます。ひき肉料理に混ぜると食べやすく、手軽に鉄分が摂れます。100g中に鉄分 13.8mg含んでおり鉄分を多く摂取することができます。
献立栄養価
| エネルギー(kcal)180 | ビタミンA(μgRE)1337 | |
| たんぱく質(g)14.0 | ビタミンB1(mg)0.30 | |
| 脂質(g)10.0 | ビタミンB2(mg)0.48 | |
| カルシウム(mg)92 | ビタミンC(mg)5 | |
| 鉄(mg)3.3 | 食物繊維(g)2.0 | |
| マグネシウム(mg)65 | 食塩相当量(g)1.2 | |
| 亜鉛(mg)2.1 |
