味付けハンバーグ印刷する

調味料を練り込んであるのでソースをかけずに食べられます。

献立栄養価

エネルギー(kcal)214 ビタミンA(μgRE)25
たんぱく質(g)11.7 ビタミンB1(mg)0.33
脂質(g)14.4 ビタミンB2(mg)0.15
カルシウム(mg)53 ビタミンC(mg)9
鉄(mg)0.8 食物繊維(g)1
マグネシウム(mg)17 食塩相当量(g)0.6
亜鉛(mg)1.6

材料

  • 豚ひき肉（50g）
  • 玉ねぎ（30g）
  • ピーマン（7g）
  • プロセスチーズ（5g）
  • 食パン（6g）
  • 牛乳（5g）
  • ウスターソース（2g）
  • トマトケチャップ（4g）
  • サラダ油（5g）
  • 塩（少々）

つくり方

（1）玉ねぎとピーマン、チーズは5ミリ角くらいに細かくきざむ。
（2）食パンは牛乳に浸しておく。。
（3）ボウルにひき肉、玉ねぎ、ピーマンを入れ、そこへパンを絞ってほぐして加える。
（4）（3）をよく混ぜ合わせて調味料を加え、よく練り込む。
（5）ねばりけが出たらチーズを加え、小判型にまとめる。
（6）フライパンに油を入れ、はじめは強火でまわりに火が通ったら中火にして、焼き色がついたら弱火にして肉を焼く。