ポテトのチーズ焼き印刷する

宮崎県調理講習会レシピ(平成22年度)。

献立栄養価

エネルギー(kcal)188 ビタミンA(μgRE)107
たんぱく質(g)4.5 ビタミンB1(mg)0.1
脂質(g)11.1 ビタミンB2(mg)0.1
カルシウム(mg)91 ビタミンC(mg)35
(mg)0.4 食物繊維(g)1.3
マグネシウム(mg)23 食塩相当量(g)0.17
亜鉛(mg)0.6

材料

つくり方

(1)じゃがいもは、皮つきのまま洗って蒸す。
(2)蒸せたら十字に切って、チーズをのせてオーブンでチーズがとろけるまで焼く。
(3)焼けたらバターをつけて供する。