小松菜のソテー印刷する
岡山県調理講習会レシピ（平成22年度）。
献立例（まめまめポークカレー、牛乳、小松菜のソテー、豆入りブルーベリーマフィン）
献立栄養価
| エネルギー(kcal)81 | ビタミンA(μgRE)702 | |
| たんぱく質(g)0.9 | ビタミンB1(mg)0.05 | |
| 脂質(g)0.7 | ビタミンB2(mg)0.06 | |
| カルシウム(mg)68 | ビタミンC(mg)0.6 | |
| 鉄(mg)1.1 | 食物繊維(g)1.1 | |
| マグネシウム(mg)7 | 食塩相当量(g)0.2 | |
| 亜鉛(mg)0.2 |
材料
- 小松菜（40g）
- ホールコーン（10g）
- バター（0.5g）
- 塩（0.2g）
- こしょう（0.02g）
つくり方
(1)小松菜を食べやすい大きさに切ってボイルしておく。(2)ホールコーンもボイルしておく。
(3)バターが溶けたら、小松菜とホールコーンを入れて調味する。