とり肉の金山寺焼き印刷する

献立栄養価

エネルギー(kcal)126 ビタミンA(μgRE)12
たんぱく質(g)18.8 ビタミンB1(mg)0.08
脂質(g)1.5 ビタミンB2(mg)0.1
カルシウム(mg)8 ビタミンC(mg)3
鉄(mg)0.4 食物繊維(g)0.4
マグネシウム(mg)29 食塩相当量(g)1
亜鉛(mg)0.7

材料

  • 鶏肉（むね・皮なし）（80g）
  • A=金山寺みそ（10g）+トマトケチャップ（5g）+濃口しょうゆ（2g）+酒（2g）+みりん（2g）

つくり方

(1)鶏肉を1ヶ40ｇ程度の大きさに切る。
(2)Aの調味料を混ぜ合わせ、鶏肉を30分程度漬け込む。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(3)オーブンで焼く。