都道府県千葉県

開催場所佐倉市立志津公民館

講師杉崎幸子先生

参加人数40名

[献立名]
もずく丼、がんもどきの中華煮、杉崎幸子先生おすすめの沢煮椀、カレー蒸しパン

[コメント]
千葉県学校栄養士会　印旛支部会の先生方がご出席(約40名)。千葉県伝統郷土料理研究会会長の杉崎幸子先生を講師に呼び、全学栄製品を使用した献立で実習を行った。