都道府県長崎県

開催場所長崎県学校給食会 調理実習室

講師松岡 倫子 先生

参加人数32名

開催テーマ「会員同士の交流を深め、調理技術を向上させましょう」のもと、参加者は班ごとに分かれて調理を行いました。実習を通じて「給食に取り入れられる献立を学べて良かった」との感想が多く寄せられたほか、「今回使用した食材を活用した献立をもっと知りたい」「次回は情報交換の時間を充実させてほしい」と、より充実した会への期待の声も聞かれました。

【開催日】
2025年7月30日

【献立】
スタミナ豚キムチ丼
もずくの中華スープ
ミートソース焼き
五目なます
ビーンズ団子の黒蜜かけ