都道府県山口県

開催場所宇部市学校給食センター 食育実習室

講師ー

参加人数22名

「給食でとりにくい食材を取り入れた調理実習」をテーマで開催。参加者からは、豆を意識せず摂取できる新たな献立を学ぶことができたと好評でした。

【開催日】
2025年7月23日

【献立】
ミートソース焼き
あさりと小松菜のクリームペンネ
青大豆のさわやかソース
鶏ささみのさっぱりサラダ
糸かまぼこと元気ボールの旨みたっぷりトマトソース