都道府県福島県

開催場所御蔵入交流館　調理室

参加人数7名

[献立名]
・中華おこわ（あさり入り）　・もずくのチャプチェ
・呉汁風　　・さつまる君

[コメント]
7名と少ない参加者でありましたが、2班に分かれて手際よく調理実習を実施。
調理後の試食会の場で7名の先生方から、献立毎に調理及び試食後の感想と併せて
給食メニューとして活用できるかご意見を頂き、実り多い話し合いが出来ました。