都道府県鹿児島県

開催場所鹿児島県学校給食会 調理実習室

講師平田 さおり先生（鹿児島県学校給食会 業務課長）

参加人数30名

講師の平田先生からは、今回の調理講習会では製品特徴の理解や、調理技術の習得以外にも、他地区の方との情報交換の場として活用ほしいとのご案内もあり、皆さん熱心に研究されていました。

【開催日】
2024年12月7日

【献立】
スタミナ豚キムチ丼
さばのカレー焼きソースかけ
がんもと野菜のおろし煮
もずくともやしのナムル
白菜と豆ペーストのみそ汁
ビーンズフィナンシェ
豆とバナナのお茶りんかけ