調理講習会 開催レポート
2017.08.18 秋田市中央市民サービスセンター 調理室で調理講習会を開催しました。
都道府県秋田県
開催場所秋田市中央市民サービスセンター 調理室
参加人数11名
[献立名]
・中華おこわ ・もずくのチャンプルー ・ささみと切干大根和え
・豆乳入り豚汁
[コメント]
新装なった秋田市中央市民サービスセンター調理室にて、秋田市内の栄養教諭・学校栄養職員が4種類の献立試作に取り組み、和風料理への豆ペーストへの利用、もずくの新しい調理法などについて体験頂きました。
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