都道府県岡山県

開催場所岡山県学校給食会

講師村山佳子先生

参加人数27名

鉄分・カルシウムがとれる料理と減塩の工夫、ちぬをおいしく食べる料理というテーマで実習を行いました。

【開催日】
2024年8月21日

【献立】
スタミナ豚キムチ丼
ちぬの料理（和風トマトソース、カレーソース）
もずくのチャプチェ風
彩り野菜のミルクスープ
スキムミルク入り水ようかん