都道府県福島県

開催場所南相馬市鹿島区万葉ふれあいセンター

講師高木晴子先生

参加人数26名

福島県相双地区の栄養教諭・学校栄養職員が、「鉄分を強化した献立を考えよう」というテーマのもと調理講習会を実施しました。

【開催日】
2024年7月24日

【献立】
・鉄分たっぷりキーマカレー
・スタミナ豚キムチ丼
・レバーつくねの味噌ケチャップ和え
・魚の和風トマトあんかけ
・もずくのチャプチェ
・サラダビビンバ
・旨みたっぷりトマトスープ
・彩り野菜のミルクスープ
・彼岸団子