都道府県長崎県

開催場所長崎県学校給食会

講師ー

参加人数25名

長崎県全域の栄養教諭・学校栄養職員25名が5品のレシピに取組みました。
長崎県での調理講習会はコロナ禍もあり6年振りの開催となりました。

【開催日】
2023年10月28日

【テーマ】
交流を深め、調理技術を向上させましょう

【献立】
ガパオライス
白菜と白花豆＆白いんげん豆ペーストのみそ汁
レバー入り豆腐ハンバーグ
鶏ささみのさっぱりサラダ
青大豆ペーストのずんだもち