2025.04.24 NEW!!【日本農業新聞】給食米大幅値上がり 文科省が自治体の苦慮把握
全国で学校給食米が大幅に値上がりしたことを受け、文部科学省が複数の自治体に影響を聞き取ったところ、保護者負担となっている給食費の値上げを避けるため、「米飯回数を減らした」「肉・野菜を安価な食材に変えた」など対応に苦慮している実態が分かった。同省は他の自治体にも随時聞き取りを続ける一方、緊急対応として「重点支援交付金の活用」を呼びかけ、農水省と連携して対策に当たる考えを示した。
23日の衆院農水委員会で、日本維新の会の池畑浩太朗氏の質問に武部新文科副大臣が明らかにした。
答弁や同省健康教育・食育課によると、聞き取りは同委員会の直前に実施。「普段から連絡を取っている」5、6市町村の教育委員会に給食米の値上がりに伴う影響を尋ねた。
どの自治体も「影響が出ている」と答え、給食費の値上げを回避するため、「米飯回数を減らす」「肉や野菜などの食材を安価なものに変更」「高騰分を市が負担」といった対応策を取っていることを明らかにした。
■詳細は下記URLよりご確認いただけます。
https://www.agrinews.co.jp/news/index/302252
出展：2025年4月24日 日本農業新聞「［給食百景 コストを考える］給食米大幅値上がり 文科省が自治体の苦慮把握」
