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2025.07.17 NEW!!【紀伊民報】給食レシピ、万博で発表へ 「和歌山の食材を世界に」、和歌山県・南部高

和歌山県みなべ町芝、南部高校食と農園科「調理コース」1年生24人が28日、自分たちで考えた給食レシピを、大阪・関西万博(大阪市・夢洲)のパビリオンで発表する。梅やミカンなど地元食材をふんだんに使った料理のレシピに仕上げており、生徒たちは「万博で世界の人たちに向けて発表できるのがうれしい。和歌山の食材をいろいろな人に知ってもらいたい」と意気込んでいる。

大阪調理製菓専門学校(大阪府泉大津市)が主催する「給食レシピコンテスト」高校生部門の一環として取り組む。


▼詳細はこちらからご覧いただけます。
https://www.agara.co.jp/article/517440
出展:紀伊民報  2025年7月14日  「給食レシピ、万博で発表へ 『和歌山の食材を世界に』、和歌山県・南部高」

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