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学校給食・食育関連情報

2019.02.07 健康増進・食育推進計画の一環として女子栄養大学と包括協定を締結、埼玉県三郷市

三郷市と女子栄養大学はこれまでに、実習生の受け入れや「すこやかみさと朝食レシピ『ぱぱっと簡単!しあわせ朝ごはん』」のレシピ集の作成(平成29年度)、レシピ集を活用した調理教室を行っている実績があり、この度、三郷市の健康増進・食育推進計画「すこやかみさと」の一環として平成31年1月10日、両者の間で包括協定が締結されました。
三郷市では、平成28年に実施したアンケート調査において、若い世代の朝食欠食率が高いことが分かり、朝ごはんを食べる習慣を身につけるため、女子栄養大と協働で「すこやかみさと朝食レシピ『ぱぱっと簡単!しあわせ朝ごはん』」のレシピ集を発行しています。
レシピ集には、29品の朝食レシピが掲載されており、三郷市のホームページでは、8つの調理動画を見ることが出来ます。

三郷市と女子栄養大学との連携協力に関する包括協定締結式(三郷市ホームページ)
http://www.city.misato.lg.jp/item/30867.htm

『ぱぱっと簡単!しあわせ朝ごはん』レシピ集(三郷市ホームページ)
http://www.city.misato.lg.jp/item/27671.htm

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