竹輪のおこのみ揚げ 印刷する
石川県調理講習会レシピ（平成22年度）。
献立栄養価
| エネルギー(kcal)95 | ビタミンA(μgRE)10 | |
| たんぱく質(g)4.7 | ビタミンB1(mg)0.02 | |
| 脂質(g)4.8 | ビタミンB2(mg)0.05 | |
| カルシウム(mg)21 | ビタミンC(mg)0 | |
| 鉄(mg)0.5 | 食物繊維(g)0.2 | |
| マグネシウム(mg)11 | 食塩相当量(g)0.7 | |
| 亜鉛(mg)0.3 |
材料
- スクールちくわ（1/2本）
- 小麦粉（5ｇ）
- 卵（1/8個）
- A＝生姜甘酢漬け（少々）+みじん切り青のり（適量）+いりごま白（適量）+サラダ油（適量）
