じゃがいものミートソース焼き印刷する

福島県支部講習会レシピです（平成20年度)。
ごはんにも、パンにも、麺にも合います。

献立栄養価

エネルギー(kcal)233 ビタミンA(μgRE)96
たんぱく質(g)9.7 ビタミンB1(mg)0.11
脂質(g)13.3 ビタミンB2(mg)0.14
カルシウム(mg)153 ビタミンC(mg)28
鉄(mg)0.9 食物繊維(g)2.2
マグネシウム(mg)40.9 食塩相当量(g)1
亜鉛(mg)1.4

材料

つくり方

(1)じゃがいもは拍子木切りにして、かために茹でてから、油でからりと揚げ、塩、こしょうで下味をつけておく。
(2)揚げたじゃがいもとニューミートップを混ぜ、カップに平らに入れて、とろけるチーズを振りかけてオーブンで焼く。彩りにパセリ（粉）をふる。