チキンとトマトのチーズ焼き印刷する
献立栄養価
| エネルギー(kcal)132 | ビタミンA(μgRE)40 | |
| たんぱく質(g)11.2 | ビタミンB1(mg)0.07 | |
| 脂質(g)7.8 | ビタミンB2(mg)0.08 | |
| カルシウム(mg)38 | ビタミンC(mg)11 | |
| 鉄(mg)0.3 | 食物繊維(g)0.6 | |
| マグネシウム(mg)19 | 食塩相当量(g)0.4 | |
| 亜鉛(mg)0.6 |
材料
- 鶏肉（むね）（50g）
- A=しょうゆ（2g）+酒（1g）+しょうが（0.2g）+にんにく（0.2g）
- B=無添加ベーコン（2g）+ピーマン（3g）+シュレッドチーズ（4g）+黒こしょう（0.01g）+パン粉（1.5g）
- ミニトマト（15g）
- ズッキーニ（15g）
- マドレーヌカップ（1枚）
つくり方
(1)しょうが、にんにくをすりおろし、Aの調味料と混ぜる。(2)Aで鶏肉に下味をつける。
(3)ベーコンをせん切りに、ピーマンを薄切りにする。Bの他の材料とよく混ぜる。
(4)ミニトマトのへたを取る。ズッキーニは、太目のひょうし木切りにする。
(5)マドレーヌカップの上に、鶏肉、ミニトマト、ズッキーニを盛りつける。
(6)Bを上にふりかける。
(7)80～190℃のオーブンで20～22分焼く。