• 北海道滝川市まちづくりセンターで調理講習会を開催しました

調理講習会 開催レポート

2018.07.11 北海道滝川市まちづくりセンターで調理講習会を開催しました

都道府県:北海道

開催場所:滝川市まちづくりセンターみんくる

講師:酒井淳子先生

参加人数:17名

[献立名]
・あさりの彩り丼 ・ミルク豚汁 ・挽き割り大豆入り揚げかぼちゃのそぼろ
・かみかみ野菜の梅昆布和え ・小松菜蒸しパン

[コメント]
1学期もあと10日程となった7月11日、平成30年度第1回目の調理講習会が北海道滝川市内で開催。地場産物の活用度が非常に高いこの地域、「こどもたちの喜ぶ献立を目指して」とのテーマにて、献立研究に取り組まれました。

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