• 東京都学校給食会館 調理実習で調理講習会を開催しました。

調理講習会 開催レポート

2017.12.26 東京都学校給食会館 調理実習で調理講習会を開催しました。

都道府県:東京都

開催場所:東京都学校給食会館 調理実習

講師:平野先生

参加人数:47名

[献立名]
・沖縄もずくのチャンプル  ・東京都産小松菜蒸しパン
・コテージパイ(イギリス) ・コンナムルパプ(韓国)

[コメント]
「世界と日本を味わう」のテーマのもと、地産地消献立二つとイギリス、韓国の献立を
講師東京都OB平野先生のもとで8グループに分かれて実施しました。

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