• 和歌山県河北コミュニティセンターで調理講習会を開催しました。

調理講習会 開催レポート

2017.12.14 和歌山県河北コミュニティセンターで調理講習会を開催しました。

都道府県:和歌山県

開催場所:和歌山県河北コミュニティセンター

参加人数:27名

[献立名]
・中華おこわ(あさり入り)  ・もずくのチャンプル   ・ミルク豚汁
・青大豆のさわやかソース  ・ささみと切干大根和え ・ジビエソーセージ入りシチュー

[コメント]
和歌山市内の栄養士中心の調理講習会で、5つの献立を4班に分かれて調理。
牛乳とチーズを使ったミルク豚汁は、初めての試みとなったがミソ味でシチューの様と
好評。併せてわかやまジビエを使った献立を1品試作。

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