調理講習会 開催レポート

秋田県1

開催日2014年 7月10日(木)
会場旭ふれあい館(横手市)
主催秋田県学校栄養士協議会
講師八峰町立学校給食共同調理場/佐藤 紀美子
参加人数6名
今まで使用したことのない全学栄関連製品があったり、使い方がマンネリ化している現状があったので、今回の実習メニューは新しい発見でした。不足しがちな栄養素も補うことができそうなのでぜひ献立に取り入れていきたいと思います。

実習献立

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