調理講習会 開催レポート

福島県1

開催日平成24年7月24日(火)
会場万葉ふれあいセンター
主催福島県学校給食研究会栄養支部会相双方部会
調理講師相馬市立中村第二小学校/佐藤優美
参加人数15名
給食に取り入れやすい料理をテーマに実習しました。給食に取り入れられそうだと好評でした。 東日本大震災、原発事故の影響で、昨年度、当地区は調理講習会を実施することができませんでした。今年度は「やれることから始めよう、再開しよう」という方針で当講習会を実施することができました。久しぶりに一堂に会して講習会ができたことに感謝しました。

実習献立

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